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Le Nouvel Obs
Un jeune cavalier normand tué d'un coup de sabot
C'est en ramenant sa monture vers son box pour retirer sa selle et le brosser que le cheval a lancé une ruade et envoyé un violent coup de sabot dans la poitrine du jeune homme. (04/07) Lire
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Le cheval de sport normand marque déposé

Ouest France | 29/08/08
Jalisco B, Quito de Baussy, Quidam de Revel, Papillon Rouge : autant de noms évocateurs pour les connaisseurs, d'un temps où les chevaux de sport anglo-normands ... Lire

Il est écrasé par son cheval au concours hippique d'Hennebont

Le Post | 26/08/08
Dans l'épreuve de saut d'obstacles, en arrivant devant un double, le cheval a refusé l'obstacle. La monture a glissé... Son cavalier est tombé ... Lire

Des chevaux de trait patrouillent en forêt

Le Parisien | 25/08/08
ILS S'APPELLENT Nemo et Quekoual. Ils sont plus grands, plus forts et autrement plus beaux que les nobles montures habituelles. Deux chevaux de trait poitevins, espèce ... Lire

JO: Nicolas Touzaint, l'art au grand complet en équitation

Le Point | 31/07/08
Champion olympique par équipes en 2004, Nicolas Touzaint, 28 ans, se présente à Pékin avec l'objectif de décrocher le titre olympique ... Lire

Un projet d'hôtel de luxe pour les cavaliers

Le Parisien | 22/07/08
Marcel Rozier, l'ancien champion olympique d'équitation, va créer un complexe pour cavaliers unique en France. Coût du projet : 24 millions d'euros. ... Lire

Entraînement sous haute surveillance pour les JO

Ouest France | 18/07/08
C'est sur les plages de Saint-Martin-de-Bréhal et de Bricqueville-sur-Mer que s'entraîne actuellement l'équipe de France d'équitation ... Lire

Complètement cheval

l'Humanité | 08/07/08
Le concours complet a longtemps suivi son chemin dans le sillage du saut d'obstacles. Depuis 2002 cette discipline d'excellence sort de l'ombre et focalise les espoirs ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

à La Baule, un derby marqué par les abandons

Le Monde | 13/05/08
Dela difficulté et des chutes : le Derby des Pays de Loire, épreuve courue samedi 10 mai au concours de saut d'obstacles de La Baule (Loire-Atlantique), a ... Lire

Jumping : derrière les épreuves, la course d'une jeune groom

La Baule maville | 12/05/08
Du haut de ses 24 ans, Séverine Lucas est la '' nounou '' des trois chevaux d'un cavalier français. Pour eux, elle vit le Jumping à 100 à ... Lire

Le Jumping international de La Baule

France Info | 06/05/08
Le Jumping international de La Baule le week-end prochain devrait marquer un nouveau départ pour le saut d'obstacles français. Aucun cavalier français ... Lire

Le polo veut sortir de sa niche dorée

Les Echos | 05/05/08
Un match de polo se joue par équipes de 4 cavaliers pendant 4 à 8 périodes de 7 minutes, appelées '' chukkas ''. Sachant qu'un cheval ne ... Lire

En Bretagne, Saint-Eloy maintient la tradition du Pardon des chevaux

AFP | 05/05/08
Au petit village breton de Saint Eloy, patron des forgerons, près de Brest, le curé bénit les chevaux tous les jeudis de l'ascension, une tradition ... Lire

Le club hippique de Roubaix investit pour le confort des chevaux et des cavaliers

Roubaix Maville | 05/05/08
Aujourd'hui, c'est le moment d'investir dans des sols de qualité pour satisfaire les cavaliers. '' Car s'il est une chose précieuse pour les amoureux ... Lire

Cheval mythique

Voir Ca | 26/04/08
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ... Lire

Lorenzo, le cavalier voltigeur au Cadre Noir

Ouest France | 18/04/08
Certains sont tombés dedans tout petit. Lorenzo, depuis l'âge de 6 ans, est toujours resté sur le dos des chevaux, sans... tomber. '' Avec mon cheval ... Lire

Cheval et Equitation

01net | 02/06/06
Devenir un cavalier émérite passe naturellement par de longues heures de pratique à cheval, mais aussi par l'assimilation de multiples connaissances ... Lire

Deux Belges à Göteborg

La Libre Belgique | 31/03/08
Week-end réussi pour les cavaliers belges engagés à 's Hertogenbosch. Dès samedi, Jeroen Devroe a confirmé ses bonnes prestations antérieures ... Lire

La Fantasia des cavaliers de Malte

Figaro Magazine | 17/12/06
Naseaux écumants, Joie de Prier est couvert d'une sueur blanche qui mousse sur sa toison d'ambre. Marsa. 16 heures. La piste de course du Racing Club claque sous ... Lire

Le cheval de sport normand marque déposé

Ouest France | 29/08/08
Jalisco B, Quito de Baussy, Quidam de Revel, Papillon Rouge : autant de noms évocateurs pour les connaisseurs, d'un temps où les chevaux de sport anglo-normands ... Lire

Les chevaux se muent en bêtes de scène

Alençon.maville. | 02/07/04
Dans le Bocage normand, la ferme du cheval de trait accueille de nouveau les visiteurs. Le spectacle '' de la terre à la scène '' a pour ambition de montrer ... Lire

Deuxième Prix d'Amérique pour Pierre Levesque

Ouest France | 28/01/08
Dans ce 87e Prix d'Amérique, hier à Vincennes, on attendait un match entre deux entraîneurs bas-normands, le Manchot, Pierre Levesque (Offshore Dream, ... Lire

L'envol des chevaux bleus

l'Humanité | 31/07/08
Après onze heures de vol, les Français ont posé, hier matin, les sabots à Hongkong où doivent se dérouler les épreuves équestres. ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

Revel : c'est la Féria du cheval western

La Dépêche du Midi | 08/05/08
Le cliquetis bien reconnaissable des sabots martelant le bitume, n'aura rien d'exceptionnel tout au long de ce week-end de Pentecôte, à Revel. Pas étonnant ... Lire

Icône : Crème de Huit Heures d'Elizabeth Arden

LeFigaro | 12/03/08
miss Elizabeth Arden fut une pionnière de la beauté. Mais c'est grâce à sa passion pour les chevaux de course qu'elle créa l'un de ses ... Lire

Sous les sabots Règles sur les déferrés maintenue

L'Humanité | 30/09/05
Depuis quelques semaines, des bruits circulaient quant à l'intention de certains dirigeants de vouloir faire évoluer la règle concernant le déferrage ... Lire

Sous les sabots Tirer son épingle du jeu !

L'Humanité | 15/12/05
les ministères de tutelle, à savoir ceux de l'Intérieur et de l'Agriculture, se contentent de compter les points. Des points convertis en millions d'euros ... Lire

Un homme âgé tué par un cheval à Vorselaar

7sur7 | 10/03/08
Un homme de 83 ans, originaire de Vorselaar, est décédé vendredi après avoir probablement reçu un coup de sabot d'un cheval, a annoncé ... Lire

Un logiciel d'étude de photos et radiographies au service des maréchaux-ferrants et vétérinaires

123 Galop | 24/02/05
Metron est un logiciel qui facilite la documentation et l'étude de photos et de radiographies.Il offre un moyen de prendre des mesures sur le sabot et sur la partie ... Lire

Béthune : la ville a acheté 2 nouveaux chevaux

La Voix du Nord | 14/09/07
Deux agents très spéciaux tournent en ville depuis quelques semaines. Impossible de les rater. Ils s'entendent de loin... avec leurs gros sabots. Et il ne ... Lire

Équitation : coup de fil au cavalier Nicolas Touzaint

Ouest France | 04/03/08
Champion olympique par équipes à Athènes, l'Angevin vise le titre individuel à Hong Kong. Avec Galan de Sauvagère, dont il nous dit tout...Galan ... Lire

Sous les sabots Les 257 685 euros d'un gagnant conservés par le PMU

L'Humanité | 04/11/05
L'histoire n'a pas fait grand bruit, le Pari mutuel urbain n'ayant pas la même politique que la Lire

Les mini-chevaux se taillent un succès grandissant

La Libre | 30/09/04
Taille riquiqui, sabots minis, museau tout petit, les falabellas plaisent. Leur prix: de 700 à plus de 3000 euros. Particuliers et éleveurs sont fanas de ces ... Lire

L'audace périlleuse des derniers cavaliers-skieurs

Le Temps | 29/02/08
Ils sont lancés sur des skis à 50 km/h, accrochés à des pur-sang sur le lac gelé de Saint-Moritz. Sans vision ou presque, les concurrents ... Lire

Cheval Passion à la Cité des Papes en Avignon

Carnet de Bord | 02/01/08
Voilà 23 ans que, chaque hiver, la Cité des Papes résonne du martèlement des sabots .Plus de 1000 chevaux qui participent à ce grand festival ... Lire

Des trotteurs aux semelles de vent

Libération | 29/01/07
Depuis trois ans, les courses au trot françaises sont devenues un jeu de ''D'' ­ D comme déferrés. Sur l'hippodrome de Paris-Vincennes, un déferré ... Lire

Chevaux. Un pédicure à domicile

Le Télégramme | 11/02/08
Disparus, les bons vieux maréchaux- ferrants ? Que nenni. La preuve avec Olivier Bramoullé, 25 ans, itinérant fraîchement installé à ... Lire

Une amitié marquée au fer rouge! -

La Libre | 25/11/04
Parfums de cuir, d'écume et de corne de sabot. Brouhaha, hennissements et petits trots. Le cheval continue à fasciner, animal mythique et mystérieux ... Lire

Virginie, terre des Cavaliers

le Figaro | 20/12/07
Du fond de l'horizon monte un grondement sourd. A travers les hautes herbes et les étendues sablonneuses, les premiers wild ponies apparaissent. Certains galopent, ... Lire

Des athlètes à crinière

L'Humanité | 03/02/05
Former un champion en sabots est affaire d'empirisme et de vécu. Comment s'assure-t-on que l'on possède une perle rare ? '' On connaît depuis longtemps ... Lire

Equestria en selle

SudOuest | 28/07/08
Les Pyrénées-Atlantiques caracolent en tête des départements où le cheval, de son élevage aux pratiques sportives ou de loisirs, tient ... Lire

Un animal proche de l'homme depuis des siècles

Web libre | 30/06/08
Le cheval a été domestiqué par l'homme voici environ 6 000 ans, cependant la découverte de mors sur certains sites archéologiques ukrainiens, ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

Nicolas Touzaint entre dans l'histoire à Badminton

Myfreesport | 06/05/08
L'Angevain Nicolas Touzaint est devenu le premier Français à remporter le concours complet d'équitation de Badminton, le plus prestigieux au monde, ... Lire

Le cuir dans la peau

la Dépêche | 27/03/08
Olivier, poussant la rigueur au maximum, s'est même initié au cheval pour mieux connaître les selles. Aujourd'hui, il fabrique tout, des brides aux ... Lire

Tous en selle pour l'équitation

Doctissimo | 28/03/08
Le cheval est considéré comme la plus noble conquête de l'homme. Résultat : l'équitation est dans le peloton de tête des sports ... Lire

Le cheval sans peine et sans cravache

Libération | 05/12/05
Les hommes sur la piste, montés sans selle ni bride, parlent ''relation de confiance'', ''apprivoisement réciproque''. ''Qu'est-ce que c'est que ... Lire

Keeneland va tester un analyseur électronique sur les champs de course

Seattle Post Intelligencer | 30/09/04
Le système utilise une radio de quatre livres qui est attachée à la selle de chaque cheval. Utilisant des antennes électroniques réparties ... Lire

Davantage de filles au rodéo de Sainte-Brigide

Cyberpresse | 02/09/04
Fini le cliché du cow-boy-macho-solitaire et alcoolique à ses heures, qui fume Marlboro par dessus Marlboro en sifflotant des vieux succès country! La ... Lire

Nicolas Touzaint en selle pour l'Anjou

Angers.maville | 19/03/04
Une médaille d'or aux Jeux olympiques d'Athènes ? Nicolas Touzaint, le champion d'Europe de concours complet, installé à Saint-Clément-de-la-Place, ... Lire

Refuge pour les ânes abandonnés

Region Be | 09/06/05
Les amis des longues oreilles lancent '' L'oasis des ânes '' dans un fort abandonné. Une quarantaine de bourricots y seront remis sur pied et en selle. Lire

En Patagonie, road movie avec une légende locale du dressagel

Le Monde | 25/02/08
L'enjeu ? Rester plus de douze secondes en selle pour être sélectionné. Puis, pour remporter le trophée, être celui des participants qui ... Lire

Devoucoux Sellier : du jamais vu dans l'équipement de sport et de loisirs !

News Eco | 08/11/07
A partir du début 2008, chaque selle d'équitation DEVOUCOUX sera livrée avec une assurance "dommages accidents et vols".C'est grâce ... Lire

Jackie Chan en selle pour la promotion olympique

Courrier Intrnational | 25/02/08
Hong Kong accueillera les épreuves équestres pour les Jeux Olympiques de Beijing 2008. Jackie Chan, l'une des plus célèbres figures hongkongaises, ... Lire

Le Polo club en selle depuis 100 ans

Ouest France | 27/07/07
Samedi, les cavaliers de polo se retrouveront à l'hippodrome de Deauville-La Touques, pour un mois de compétitions. Trois tournois et un grand match amical ... Lire

Sa passion pour les chevaux lui sauve la vie

le Reflet du lac | 03/03/08
Nancy Ashton est un véritable exemple de courage et de détermination. En septembre dernier, un accident équestre plonge cette thérapeute équestre ... Lire

Les bébés se mettent en selle -

20 minutes | 08/04/05
On connaît les bébés nageurs, voici les bébés cavaliers. Dans la Vienne, dès l'âge de 11 mois et jusqu'à 3 ans, les ... Lire

Concours complet - Coupe du monde/Finale: victoire de Nicolas Touzaint

Cyberpresse | 29/09/06
Le Français Nicolas Touzaint a remporté, dimanche à Malmö, la finale de la Coupe du monde de concours complet en selle sur le gris Galan de Sauvagère. ... Lire

Les bébés cavaliers en selle

Fréjus St Raphael Maville | 15/01/08
La bombe sur la tête, les rênes en main, les pieds dans les étriers (de sécurité)? les cavaliers du club Les '' 3 fers '', au Dramont, ... Lire

Une rentrée gourmande pour Cuisine TV

Toutelatele | 05/09/08
Depuis le lundi 1er septembre, la chaîne Cuisine TV a fait sa rentrée, dévoilant jour après son lot d'originalités et acquisitions inédites. ... Lire

La cuisine Zen

Nouvel Obs | 05/09/08
Consommer moins et mieux : c'est la philosophie d'une cuisine qui va bien au-delà du régime alimentaire. Non seulement la cuisine détox purifie l'organisme, ... Lire

Chasse au gaspi dans la cuisine

Le Monde | 03/09/08
l'Econome (nom déposé, d'où la cap', mais la langue populaire ne s'en embarrasse guère : c'est “un économe”, et-pi-c'est-tout), devenu ... Lire

La cuisine chinoise idéale pour lutter contre l'obésité

7 sur 7 | 27/08/08
L'alimentation traditionnelle chinoise pourrait bien être la solution aux problèmes d'obésité des Occidentaux. Attention! On parle ici de ... Lire

Lucullus Succulus, le premier magazine de cuisine pour les enfants

Restons en forme | 26/08/08
Il n'y a pas d'âge pour apprendre à cuisiner, et à préparer de bons petits plats comme un grand chef. Grâce à ce nouveau magazine ... Lire

De la cuisine à la pharmacie, un véritable élixir...

Destination Santé | 26/08/08
Citrus limon, vous connaissez bien sûr... Ou plutôt, vous croyez connaître. Bon d'accord, il n'est peut être pas essentiel de savoir qu'il appartient ... Lire

Et maintenant, le traiteur pour chiens

Le Parisien | 25/08/08
DU POULET label rouge, du boeuf, des abats ou des poissons cuisinés avec petits légumes bio... Pour les chiens, Jean-Michel Bailly met les petits plats dans ... Lire

Les nouvelles tables du Pays basque

Le Monde | 31/07/08
ntre l'Adour et la Bidassoa, la cuisine basque est à l'image d'un paysage varié de montagne, de plaine et de mer tumultueuse, ancrée sur les ... Lire

Derrière la caméra de l'émission '' Côté cuisine'' de France 3

La Voix du Nord | 31/07/08
L'équipe de télévision dans la cuisine du Westminster, au Touquet, s'active avant le début du tournage. Derniers réglages du cadrage, ... Lire

La cuisine française à l'Unesco

L aProvence | 10/07/08
La gastronomie française va-t-elle figurer au patrimoine culturel immatériel de l'humanité ? Elle y est en tout cas candidate pour 2009 comme l'a ... Lire

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Le Figaro | 08/07/08
ne bonne nouvelle ! Robert Laffont vient de rééditer Réussir votre cuisine, de Martine Jolly. Les ménagères interrogées affirment ... Lire

Lectures studieuses pour un été

le Temps | 30/06/08
Nous recevons un chouette petit livre intitulé Trucs de cuisine, signé Carinne Teyssandier, une journaliste qui travaille pour Cuisine. TV et France 3. Ce recueil ... Lire

Polémique sur la cuisine aux additifs

Le Monde | 27/06/08
C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ... Lire

Les oignons ne feront plus pleurer les cuisiniers

7sur7 | 24/06/08
Tout homme ou femme qui cuisine peut en parler: le prix en larmes de l'utilisation des oignons en cuisine. Et tous les moyens trouvés jusqu'à présent ... Lire

Ferran Adria qualifie de 'non-sens' la polémique sur sa cuisine

AFP | 16/06/08
Le pape de la "cuisine moléculaire", le grand chef espagnol Ferran Adria, a estimé lundi que la polémique au sujet de l'utilisation de produits ... Lire

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Le Figaro | 16/06/08
Lorsqu'elle arrive à La Lagune, la famille Frey n'est pas novice dans le vin, loin s'en faut. Si Jean-Jacques Frey a exercé son premier métier ... Lire

Un légume-condiment aux propriétés bénéfiques

Le Journal Santé | 10/06/08
Légume-condiment, l'ail fait partie intégrante de la cuisine française. Il possède par ailleurs de nombreuses propriétés bénéfiques, ... Lire

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Politis | 09/06/08
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Paris : plus de 90 % des restaurants japonais ne sont pas... japonais !

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Les sushis, sashimis et makis sont à la mode depuis cinq ans ! A la recherche d'une cuisine saine, équilibrée et rapide à manger, de nombreux ... Lire

La cuisine moléculaire est-elle une imposture ?

Le Figaro | 02/06/08
Ça couvait depuis déjà pas mal de temps, mais cette fois-ci, la querelle a bel et bien éclaté au-dessus de la tête de Ferran Adria et de ... Lire

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L aProvence | 10/07/08
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Kim Cattrall: du sexe à la gastronomie, il n'y a qu'un pas

La Presse Canadienne | 16/06/08
Y a-t-il quelque chose de plus sexy que la nourriture ? La réponse est non, pour Kim Cattrall, la plus dévergondée des héroïnes de "Sex & the ... Lire

Quand la gastronomie vietnamienne rime avec la française

Le Courrier du Vietnam | 16/06/08
"Avant de venir m'installer au Vietnam, j'ai écouté ce que mes amis et aussi mes convives m'ont raconté du Vietnam. Dans mon esprit, ce pays ... Lire

Gastronomie - Additifs alimentaires : une mode inquiétante

France Soir | 16/06/08
Mystérieusement codés et numérotés comme les agents secrets des services spéciaux, voici les additifs alimentaires : E 100, E 330, E 410, ... Lire

Ces toubibs opèrent en cuisine

La Dépeche | 02/06/08
C'est l'histoire de trois copains, trois médecins passionnés de gastronomie qui partagent le même rêve depuis des années : tenir un ... Lire

Des chefs pour le classement de la gastronomie française

Le Monde | 26/05/08
Les grands chefs des Relais & Châteaux, réunis à Séville (Espagne) mardi 20 mai, ont adopté à l'unanimité une motion de ... Lire

Les Anglais nuls en cuisine

Le Nouvel Obs | 22/05/08
Selon un sondage réalisé par une chaîne de supermarchés britannique, nos voisins d'outre-Manche sont nuls en cuisine! Rien de nouveau? Huit Britanniques ... Lire

Le patrimoine alimentaire, une simple histoire d'identité

Rue89 | 21/04/08
"Nous avons la meilleure gastronomie du monde", avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l'agriculture. ... Lire

La culture à sa juste saveur

Libération | 02/04/08
je n'aime pas le mot ''gastronomie''. Je n'aime pas le suffixe ''nomie''. Evidemment, dans astronomie, économie, ergonomie..., on peut comprendre. Mais quand ... Lire

Quand la télévision se met à table

TV Mag | 27/03/08
Le chef Joël Robuchon et le réalisateur Guy Job sont associés depuis onze ans pour faire partager aux téléspectateurs de France 3 leur passion ... Lire

Quand la physique entre en cuisine

20 Minutes | 01/04/08
Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ... Lire

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L'Express | 08/03/04
Styliste, photographe, sommelière, pâtissière... Délaissant les popotes familiales, une nouvelle génération de femmes façonne ... Lire

Basilic : les bienfaits d'une plante aromatique typique de la gastronomie italienne

Web libre | 19/03/08
Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ... Lire

La cuisine comme bien commun

Le Monde | 14/03/08
L'Unesco agit depuis longtemps pour la sauvegarde du patrimoine architectural et paysager. La convention, adoptée en 2003, étend cette préoccupation ... Lire

La gastronomie florale

Branchez Vous | 17/03/08
Eh si vous remplaciez vos feuilles de salade par des pâquerettes? Cuisiner avec des fleurs épatera à coup sûr vos invités. Poulet farci aux violettes, ... Lire

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Thot | 02/02/04
Hervé This est physico-chimiste au Collège de France et passionné par la cuisine. Spécialiste de la gastronomie moléculaire, Hervé ... Lire

The Wellington Gastropub

Voir Ca | 08/01/07
Gastropub. Le francophone en nous ne peut s'empêcher de lever le sourcil... Si gastronomie fait partie de notre vocabulaire et n'évoque aucun malaise, le préfixe ... Lire

Initiation à la gastronomie antique

Canöe | 30/05/05
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20 sur vin | 07/01/08
Quand on débouche une bouteille de vin, à n'importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus. Historiquement, ... Lire

Tarte Tatin : le mythe de la cuisine française

Aujourd'hui Le Maroc | 22/08/05
La cuisine française est connue pour l'importance qu'elle accorde au dessert. La tarte Tatin est parmi les desserts les plus célèbres de la gastronomie ... Lire