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Le Nouvel Obs
Un jeune cavalier normand tué d'un coup de sabot
C'est en ramenant sa monture vers son box pour retirer sa selle et le brosser que le cheval a lancé une ruade et envoyé un violent coup de sabot dans la poitrine du jeune homme. (04/07) Lire
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Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

à La Baule, un derby marqué par les abandons

Le Monde | 13/05/08
Dela difficulté et des chutes : le Derby des Pays de Loire, épreuve courue samedi 10 mai au concours de saut d'obstacles de La Baule (Loire-Atlantique), a ... Lire

Jumping : derrière les épreuves, la course d'une jeune groom

La Baule maville | 12/05/08
Du haut de ses 24 ans, Séverine Lucas est la '' nounou '' des trois chevaux d'un cavalier français. Pour eux, elle vit le Jumping à 100 à ... Lire

Le Jumping international de La Baule

France Info | 06/05/08
Le Jumping international de La Baule le week-end prochain devrait marquer un nouveau départ pour le saut d'obstacles français. Aucun cavalier français ... Lire

Le polo veut sortir de sa niche dorée

Les Echos | 05/05/08
Un match de polo se joue par équipes de 4 cavaliers pendant 4 à 8 périodes de 7 minutes, appelées '' chukkas ''. Sachant qu'un cheval ne ... Lire

En Bretagne, Saint-Eloy maintient la tradition du Pardon des chevaux

AFP | 05/05/08
Au petit village breton de Saint Eloy, patron des forgerons, près de Brest, le curé bénit les chevaux tous les jeudis de l'ascension, une tradition ... Lire

Le club hippique de Roubaix investit pour le confort des chevaux et des cavaliers

Roubaix Maville | 05/05/08
Aujourd'hui, c'est le moment d'investir dans des sols de qualité pour satisfaire les cavaliers. '' Car s'il est une chose précieuse pour les amoureux ... Lire

Cheval mythique

Voir Ca | 26/04/08
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ... Lire

Lorenzo, le cavalier voltigeur au Cadre Noir

Ouest France | 18/04/08
Certains sont tombés dedans tout petit. Lorenzo, depuis l'âge de 6 ans, est toujours resté sur le dos des chevaux, sans... tomber. '' Avec mon cheval ... Lire

Cheval et Equitation

01net | 02/06/06
Devenir un cavalier émérite passe naturellement par de longues heures de pratique à cheval, mais aussi par l'assimilation de multiples connaissances ... Lire

Deux Belges à Göteborg

La Libre Belgique | 31/03/08
Week-end réussi pour les cavaliers belges engagés à 's Hertogenbosch. Dès samedi, Jeroen Devroe a confirmé ses bonnes prestations antérieures ... Lire

La Fantasia des cavaliers de Malte

Figaro Magazine | 17/12/06
Naseaux écumants, Joie de Prier est couvert d'une sueur blanche qui mousse sur sa toison d'ambre. Marsa. 16 heures. La piste de course du Racing Club claque sous ... Lire

Le cross du concours complet : un sport dangereux

France Info | 25/03/08
Un cross sur lequel se penche tous les spécialistes de la discipline pour sécuriser l'épreuve sans pour autant lui enlever tout le piquant du risque. ... Lire

Danse avec les chevaux

DH Net | 25/07/05
L'exhibition, qui attire des passionnés venus du monde entier, a été intitulée Comment dansent les chevaux andalous. Une démonstration ... Lire

La folle fantasia de 400 cavaliers

Matin Maroc | 15/08/05
Au fil des ans, le moussem du cheval, organisé par la ville de Mohammedia chaque année à pareille époque, prend de plus en plus d'ampleur. Il ... Lire

Les cavaliers français préparent leur concours complet olympique

Le Monde | 25/03/08
Début août, l'équipe de France de concours complet (dressage, cross et saut d'obstacles) tentera de conserver sa médaille d'or aux Jeux olympiques ... Lire

La jument et le cavalier

Points communs | 19/03/08
Le trente-huit tonnes de la vie qui m'a renversée m'a envoyée dans le fossé. Au vu des traumatismes, certains m'auraient achevée, me balançant ... Lire

Crin-Blanc est mort

le Nouvel Obs | 14/04/06
gentleman, esthète et dilettante.Il fut tout à la fois cavalier, manadier, photographe... Il fut le vrai père de '' Crin-Blanc '', film culte de la ... Lire

'Allemand Daniel Deusser dans le collimateur de sa Fédération

TSR | 19/03/08
Le cavalier Daniel Deusser va être entendu par la commission de discipline de la Fédération allemande d'équitation après l'annonce ... Lire

Le manuel du cavalier

Thot | 23/01/04
Véritable guide pratique, cet ouvrage s'adresse aux jeunes cavaliers qui pourront y trouver tout ce qu'ils veulent connaître sur le cheval et l'équitation ... Lire

Les chevaux se muent en bêtes de scène

Alençon.maville. | 02/07/04
Dans le Bocage normand, la ferme du cheval de trait accueille de nouveau les visiteurs. Le spectacle '' de la terre à la scène '' a pour ambition de montrer ... Lire

Deuxième Prix d'Amérique pour Pierre Levesque

Ouest France | 28/01/08
Dans ce 87e Prix d'Amérique, hier à Vincennes, on attendait un match entre deux entraîneurs bas-normands, le Manchot, Pierre Levesque (Offshore Dream, ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

Revel : c'est la Féria du cheval western

La Dépêche du Midi | 08/05/08
Le cliquetis bien reconnaissable des sabots martelant le bitume, n'aura rien d'exceptionnel tout au long de ce week-end de Pentecôte, à Revel. Pas étonnant ... Lire

Icône : Crème de Huit Heures d'Elizabeth Arden

LeFigaro | 12/03/08
miss Elizabeth Arden fut une pionnière de la beauté. Mais c'est grâce à sa passion pour les chevaux de course qu'elle créa l'un de ses ... Lire

Sous les sabots Règles sur les déferrés maintenue

L'Humanité | 30/09/05
Depuis quelques semaines, des bruits circulaient quant à l'intention de certains dirigeants de vouloir faire évoluer la règle concernant le déferrage ... Lire

Sous les sabots Tirer son épingle du jeu !

L'Humanité | 15/12/05
les ministères de tutelle, à savoir ceux de l'Intérieur et de l'Agriculture, se contentent de compter les points. Des points convertis en millions d'euros ... Lire

Un homme âgé tué par un cheval à Vorselaar

7sur7 | 10/03/08
Un homme de 83 ans, originaire de Vorselaar, est décédé vendredi après avoir probablement reçu un coup de sabot d'un cheval, a annoncé ... Lire

Un logiciel d'étude de photos et radiographies au service des maréchaux-ferrants et vétérinaires

123 Galop | 24/02/05
Metron est un logiciel qui facilite la documentation et l'étude de photos et de radiographies.Il offre un moyen de prendre des mesures sur le sabot et sur la partie ... Lire

Béthune : la ville a acheté 2 nouveaux chevaux

La Voix du Nord | 14/09/07
Deux agents très spéciaux tournent en ville depuis quelques semaines. Impossible de les rater. Ils s'entendent de loin... avec leurs gros sabots. Et il ne ... Lire

Équitation : coup de fil au cavalier Nicolas Touzaint

Ouest France | 04/03/08
Champion olympique par équipes à Athènes, l'Angevin vise le titre individuel à Hong Kong. Avec Galan de Sauvagère, dont il nous dit tout...Galan ... Lire

Sous les sabots Les 257 685 euros d'un gagnant conservés par le PMU

L'Humanité | 04/11/05
L'histoire n'a pas fait grand bruit, le Pari mutuel urbain n'ayant pas la même politique que la Lire

Les mini-chevaux se taillent un succès grandissant

La Libre | 30/09/04
Taille riquiqui, sabots minis, museau tout petit, les falabellas plaisent. Leur prix: de 700 à plus de 3000 euros. Particuliers et éleveurs sont fanas de ces ... Lire

L'audace périlleuse des derniers cavaliers-skieurs

Le Temps | 29/02/08
Ils sont lancés sur des skis à 50 km/h, accrochés à des pur-sang sur le lac gelé de Saint-Moritz. Sans vision ou presque, les concurrents ... Lire

Cheval Passion à la Cité des Papes en Avignon

Carnet de Bord | 02/01/08
Voilà 23 ans que, chaque hiver, la Cité des Papes résonne du martèlement des sabots .Plus de 1000 chevaux qui participent à ce grand festival ... Lire

Des trotteurs aux semelles de vent

Libération | 29/01/07
Depuis trois ans, les courses au trot françaises sont devenues un jeu de ''D'' ­ D comme déferrés. Sur l'hippodrome de Paris-Vincennes, un déferré ... Lire

Chevaux. Un pédicure à domicile

Le Télégramme | 11/02/08
Disparus, les bons vieux maréchaux- ferrants ? Que nenni. La preuve avec Olivier Bramoullé, 25 ans, itinérant fraîchement installé à ... Lire

Une amitié marquée au fer rouge! -

La Libre | 25/11/04
Parfums de cuir, d'écume et de corne de sabot. Brouhaha, hennissements et petits trots. Le cheval continue à fasciner, animal mythique et mystérieux ... Lire

Virginie, terre des Cavaliers

le Figaro | 20/12/07
Du fond de l'horizon monte un grondement sourd. A travers les hautes herbes et les étendues sablonneuses, les premiers wild ponies apparaissent. Certains galopent, ... Lire

Des athlètes à crinière

L'Humanité | 03/02/05
Former un champion en sabots est affaire d'empirisme et de vécu. Comment s'assure-t-on que l'on possède une perle rare ? '' On connaît depuis longtemps ... Lire

Téléréalité sur grand écran

24 heures | 15/12/05
Gros mots, petits sabots de Frédéric Gonseth et Catherine Azad sort aujourd'hui...Durant une semaine, Christopher et ses camarades ont côtoyé Poupette ... Lire

Un animal proche de l'homme depuis des siècles

Web libre | 30/06/08
Le cheval a été domestiqué par l'homme voici environ 6 000 ans, cependant la découverte de mors sur certains sites archéologiques ukrainiens, ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

Nicolas Touzaint entre dans l'histoire à Badminton

Myfreesport | 06/05/08
L'Angevain Nicolas Touzaint est devenu le premier Français à remporter le concours complet d'équitation de Badminton, le plus prestigieux au monde, ... Lire

Le cuir dans la peau

la Dépêche | 27/03/08
Olivier, poussant la rigueur au maximum, s'est même initié au cheval pour mieux connaître les selles. Aujourd'hui, il fabrique tout, des brides aux ... Lire

Tous en selle pour l'équitation

Doctissimo | 28/03/08
Le cheval est considéré comme la plus noble conquête de l'homme. Résultat : l'équitation est dans le peloton de tête des sports ... Lire

Le cheval sans peine et sans cravache

Libération | 05/12/05
Les hommes sur la piste, montés sans selle ni bride, parlent ''relation de confiance'', ''apprivoisement réciproque''. ''Qu'est-ce que c'est que ... Lire

Keeneland va tester un analyseur électronique sur les champs de course

Seattle Post Intelligencer | 30/09/04
Le système utilise une radio de quatre livres qui est attachée à la selle de chaque cheval. Utilisant des antennes électroniques réparties ... Lire

Davantage de filles au rodéo de Sainte-Brigide

Cyberpresse | 02/09/04
Fini le cliché du cow-boy-macho-solitaire et alcoolique à ses heures, qui fume Marlboro par dessus Marlboro en sifflotant des vieux succès country! La ... Lire

Nicolas Touzaint en selle pour l'Anjou

Angers.maville | 19/03/04
Une médaille d'or aux Jeux olympiques d'Athènes ? Nicolas Touzaint, le champion d'Europe de concours complet, installé à Saint-Clément-de-la-Place, ... Lire

Refuge pour les ânes abandonnés

Region Be | 09/06/05
Les amis des longues oreilles lancent '' L'oasis des ânes '' dans un fort abandonné. Une quarantaine de bourricots y seront remis sur pied et en selle. Lire

En Patagonie, road movie avec une légende locale du dressagel

Le Monde | 25/02/08
L'enjeu ? Rester plus de douze secondes en selle pour être sélectionné. Puis, pour remporter le trophée, être celui des participants qui ... Lire

Devoucoux Sellier : du jamais vu dans l'équipement de sport et de loisirs !

News Eco | 08/11/07
A partir du début 2008, chaque selle d'équitation DEVOUCOUX sera livrée avec une assurance "dommages accidents et vols".C'est grâce ... Lire

Jackie Chan en selle pour la promotion olympique

Courrier Intrnational | 25/02/08
Hong Kong accueillera les épreuves équestres pour les Jeux Olympiques de Beijing 2008. Jackie Chan, l'une des plus célèbres figures hongkongaises, ... Lire

Le Polo club en selle depuis 100 ans

Ouest France | 27/07/07
Samedi, les cavaliers de polo se retrouveront à l'hippodrome de Deauville-La Touques, pour un mois de compétitions. Trois tournois et un grand match amical ... Lire

Sa passion pour les chevaux lui sauve la vie

le Reflet du lac | 03/03/08
Nancy Ashton est un véritable exemple de courage et de détermination. En septembre dernier, un accident équestre plonge cette thérapeute équestre ... Lire

Les bébés se mettent en selle -

20 minutes | 08/04/05
On connaît les bébés nageurs, voici les bébés cavaliers. Dans la Vienne, dès l'âge de 11 mois et jusqu'à 3 ans, les ... Lire

Concours complet - Coupe du monde/Finale: victoire de Nicolas Touzaint

Cyberpresse | 29/09/06
Le Français Nicolas Touzaint a remporté, dimanche à Malmö, la finale de la Coupe du monde de concours complet en selle sur le gris Galan de Sauvagère. ... Lire

Les bébés cavaliers en selle

Fréjus St Raphael Maville | 15/01/08
La bombe sur la tête, les rênes en main, les pieds dans les étriers (de sécurité)? les cavaliers du club Les '' 3 fers '', au Dramont, ... Lire

Sans selle ni bride

Horsetalk | 14/09/06
Stacy Westfall a époustouflé les foules au Tulsa Reining Classic au début de ce mois quand, après une prestation sans selle ni bride, elle s'est ... Lire

Lectures studieuses pour un été

le Temps | 30/06/08
Nous recevons un chouette petit livre intitulé Trucs de cuisine, signé Carinne Teyssandier, une journaliste qui travaille pour Cuisine. TV et France 3. Ce recueil ... Lire

Polémique sur la cuisine aux additifs

Le Monde | 27/06/08
C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ... Lire

Les oignons ne feront plus pleurer les cuisiniers

7sur7 | 24/06/08
Tout homme ou femme qui cuisine peut en parler: le prix en larmes de l'utilisation des oignons en cuisine. Et tous les moyens trouvés jusqu'à présent ... Lire

Ferran Adria qualifie de 'non-sens' la polémique sur sa cuisine

AFP | 16/06/08
Le pape de la "cuisine moléculaire", le grand chef espagnol Ferran Adria, a estimé lundi que la polémique au sujet de l'utilisation de produits ... Lire

Dans la cuisine des grands châteaux

Le Figaro | 16/06/08
Lorsqu'elle arrive à La Lagune, la famille Frey n'est pas novice dans le vin, loin s'en faut. Si Jean-Jacques Frey a exercé son premier métier ... Lire

Un légume-condiment aux propriétés bénéfiques

Le Journal Santé | 10/06/08
Légume-condiment, l'ail fait partie intégrante de la cuisine française. Il possède par ailleurs de nombreuses propriétés bénéfiques, ... Lire

La vie cachée des cuisines de L'Élysée

Politis | 09/06/08
Nicolas Sarkozy est partout, et ce n'est pas prêt de s'arrêter... La cuisine de Nicolas, mini-fiction diffusée chaque mardi sur Dailymotion, s'inspire ... Lire

Paris : plus de 90 % des restaurants japonais ne sont pas... japonais !

AgoraVox | 05/06/08
Les sushis, sashimis et makis sont à la mode depuis cinq ans ! A la recherche d'une cuisine saine, équilibrée et rapide à manger, de nombreux ... Lire

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Le Figaro | 02/06/08
Ça couvait depuis déjà pas mal de temps, mais cette fois-ci, la querelle a bel et bien éclaté au-dessus de la tête de Ferran Adria et de ... Lire

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La Dépeche | 02/06/08
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Le Figaro | 22/05/08
La saison va bientôt s'ouvrir au restaurant ''Le Chaudron de Bibracte'', où des chercheurs font revivre les saveurs de la cuisine de nos ancêtres. Comment ... Lire

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Le Temps | 19/05/08
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Le céleri-branche: de la fermeté en cuisine

Le Nouvel Obs | 19/05/08
Si l'on devait résumer le céleri-branche en deux mots, ce serait: parfumé et croquant. De plus, de par son goût prononcé, ce légume tonique ... Lire

Une leçon de cuisine en vidéo

Puissance-Nintendo | 16/05/08
c'est chez Elle, le site officiel du magazine féminin, que l'on retrouve une vidéo du jeu vidéo Leçons de cuisine : Qu'allons nous manger ... Lire

Un chef amoureux de son métier

Le Petit Journal | 16/05/08
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ... Lire

Thierry Marx

VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ... Lire

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La Dépêche du Midi | 13/05/08
La belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ... Lire

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Le Monde | 09/05/08
En pleine hausse du prix du gaz, un millier de curieux sont attendus jeudi et vendredi au Pouliguen (Loire-Atlantique), près de la Baule, pour découvrir les ... Lire

Doit-on réintroduire la vulve de truie ?

AgoraVox | 09/05/08
On savait vivre en ce temps-là ! Les noms de Lucullus et d'Apicius ne veulent plus guère dire grand-chose de nos jours. Certes, nous n'en sommes plus aux extravagances ... Lire

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La Presse Canadienne | 16/06/08
Y a-t-il quelque chose de plus sexy que la nourriture ? La réponse est non, pour Kim Cattrall, la plus dévergondée des héroïnes de "Sex & the ... Lire

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Le Courrier du Vietnam | 16/06/08
"Avant de venir m'installer au Vietnam, j'ai écouté ce que mes amis et aussi mes convives m'ont raconté du Vietnam. Dans mon esprit, ce pays ... Lire

Gastronomie - Additifs alimentaires : une mode inquiétante

France Soir | 16/06/08
Mystérieusement codés et numérotés comme les agents secrets des services spéciaux, voici les additifs alimentaires : E 100, E 330, E 410, ... Lire

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La Dépeche | 02/06/08
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Le Monde | 26/05/08
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Le Nouvel Obs | 22/05/08
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Le patrimoine alimentaire, une simple histoire d'identité

Rue89 | 21/04/08
"Nous avons la meilleure gastronomie du monde", avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l'agriculture. ... Lire

La culture à sa juste saveur

Libération | 02/04/08
je n'aime pas le mot ''gastronomie''. Je n'aime pas le suffixe ''nomie''. Evidemment, dans astronomie, économie, ergonomie..., on peut comprendre. Mais quand ... Lire

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TV Mag | 27/03/08
Le chef Joël Robuchon et le réalisateur Guy Job sont associés depuis onze ans pour faire partager aux téléspectateurs de France 3 leur passion ... Lire

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20 Minutes | 01/04/08
Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ... Lire

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Styliste, photographe, sommelière, pâtissière... Délaissant les popotes familiales, une nouvelle génération de femmes façonne ... Lire

Basilic : les bienfaits d'une plante aromatique typique de la gastronomie italienne

Web libre | 19/03/08
Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ... Lire

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L'Unesco agit depuis longtemps pour la sauvegarde du patrimoine architectural et paysager. La convention, adoptée en 2003, étend cette préoccupation ... Lire

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La Gastronomie moléculaire pour cuisiner autrement et comprendre

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Hervé This est physico-chimiste au Collège de France et passionné par la cuisine. Spécialiste de la gastronomie moléculaire, Hervé ... Lire

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Voir Ca | 08/01/07
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Tarte Tatin : le mythe de la cuisine française

Aujourd'hui Le Maroc | 22/08/05
La cuisine française est connue pour l'importance qu'elle accorde au dessert. La tarte Tatin est parmi les desserts les plus célèbres de la gastronomie ... Lire

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Londres s'affirme de plus en plus comme l'une des capitales de la gastronomie. Adieu donc les clichés sur la cuisine anglaise immangeable, réduite aux jellies ... Lire